Tag Archives: long jing

  • Recenze Dračí studny z Meetea

    Tento famózní čínský čaj již zažil své lepší i horší časy, alespoň dle období a dodavatelů, od kterých jsem ho kupoval. Nicméně jistá nespokojenost, která se rok od roku stupňovala, mě pomalu nutila poohlédnout se po něčem novém. JK Tea už není, co bývalo, a super Studna od Teavivre je až příliš jemná. A tak jsem se obrátil na svého čajového přítele Toma, který vlastní obchod s čajem Meetea.cz, u něhož jsem si čajové předplatné vyloženě neobjednal, ale řekl jsem mu: „Prosím tě, Tome, dokázal bys mi letos z Číny dovézt nějakou super Dračí studnu takovou, aby cenově trefila min. 10Kč a max. 15Kč za gram?“ a tak se taky i stalo …

    • Organic Nonpareil She Qian Long Jing 2016

      Konečně jsem se dočkal vyzkoušet zřejmě tu nejlepší Dračí studnu, kterou Teavivre nabízí. Čajové lístky jsou velmi malé (mladé) a nálev je tím pádem až extrémně jemný. Nicméně co mi na těchto studnách od Teavivre schází jsou 3 základní rysy správné Dračí studny: 1) hustý nálev, 2) vůně kaštanového uhlí a 3) harmonie rozličných chuťových tónů s hořkostí (zde mi přijde, že zde až tolik oněch tónů není a na druhou stranu hořkost tam nenacházím skoro žádnou). Škoda, že jsem nezkusil jaká je ještě jejich Xi Hu … Uvidíme, příště zkusím i tuto, ale jinak se asi budu muset poohlédnout po nějakém jiném dodavateli, který by mi alespoň trochu připomněl čas, když jsem někdy před 6 lety poprvé a (zatím) naposledy pil imperiální studnu z oblasti Shi Feng. Můj individuální prožitek bych ohodnotil 4.2 hvězdičkami z 5.

      • She Qian Long Jing 2015

        Poslední sbohem tomuto výbornému čaji letošního jara.