Kategorie: Čajové

  • Cesta čaje … a přitom jsem jich pil více.

  • Kdyby psal člověk každý týden degustaci na jeden a ten samý čaj, pokaždé by byla v něčem jiná.

  • Čaj náladu nezlepšuje. On pouze odráží, co je uvnitř tebe.

  • Okázalé gong fu

    Naučil ses umění, abys jej ukazoval lidem. Běž do lesa, sám. Komu své umění ukážeš nyní? Až oceníš to, co stromy, objevíš, co je opravdová cesta čaje.

  • Na konci Cesty čaje

    … Čím jsem starší, tím méně vyhledávám novinky …
    … možnosti se stále zužují, a na samém konci té cesty …
    … je Gyokuro …

  • Den, kdy ses poprvé napil Gyokura, by sis měl pamatovat stejně jako den, kdy ses narodil.