Jednou srknu – třikrát polknu,
v letním stínu,
Dancong
-
Čaj přímo od farmáře: Shui Xian (2014)
-
- Shui Xian 2014
-
- Shui Xian 2014
-
- Shui Xian 2014
-
- Shui Xian 2014
Další Wu-yi oolong z Cindiny farmy a celkově předposlední čaj této degustační série. Opět se budeme brodit kouřovými tóny a silnou pečeností, pro tyto čaje tak typickými.
-
-
Čaj přímo od farmáře: Da Hong Pao (2010)
-
- Da Hong Pao 2010
-
- Da Hong Pao 2010
-
- Da Hong Pao 2010
-
- Da Hong Pao 2010
V této degustaci se podíváme na zástupce trochu více tmavších, pečenějších a kouřovějších: Wu-yi oolongů. Tento bude už z farmy Cindiny rodiny. Přiznám se, že tyto čaje příliš nemám rád a jestli si je někdy dám, tak zřídka a to spíše pro zpestření.
-
-
Čaj přímo od farmáře: Song Zhong (2015)
-
- Song Zhong 2015
-
- Song Zhong 2015
-
- Song Zhong 2015
S trochou opoždění jsem se konečně odhodlal přepsat další z mých uložených záznamů degustací čajů od Cindy. Tentokrát vyšla řada na neznámý Song Zhong z letošní jarní sklizně. Pojmem Song Zhong se obvykle označují Dan Congy ze starých čajovníků, které byly vysazeny ještě za dob dynastie Song.
-
-
Liu An Gua Pian 2014
-
- Liu An Gua Pian 2014
-
- Liu An Gua Pian 2014
-
- Liu An Gua Pian 2014
Na loňskou sklizeň nebyl úplně špatný, ale už postrádal takovou tu “jarní sílu” :-). Vzorek zdarma, který mi dle mého výběru zaslali zároveň se zásilkou z Teavivre. Na webu mají sice už i letošní, ale za tu cenu, pokud bude chutnat ještě čerstvěji než ten loňský, bych řekl, že to bude letos ideální adept na relativně levné denní popíjení v kategorii cena/kvalita.
-
-
2006 Fengqing Raw Pu-Erh Tuocha
Už si ani nevzpomínám, kdy jsem naposledy pu-er pil :-). Tento přišel jako vzorek z www.teavivre.com a je vskutku příjemný.
-
-
Čaj přímo od farmáře: Zhi Lan Xiang (2014)
-
- Zhi Lan Xiang
-
- Zhi Lan Xiang
-
- Zhi Lan Xiang
-
- Zhi Lan Xiang
Další degustace do série a opět jeden z Dancong Oolongů.
-
