Ženy čajmenů, ty ví, co je dobré. –Tomáš R.
Celý článek
I mistr ztratí cit, když nebude mít klid.
Čajový stůl je stolem květin, i jídla.
Konec sáčku svým hostům nenabízej.
Zajisté má každé období něco do sebe, ale letos jsem názoru, že nejkrásnější období pro pití čaje je podzim. Louka je posečená, dřevo v kůlně naskládané, činností útlum nastává, listí na zemi spadané. Už cítím, jak jarní Gyokuro dozrává ve skladech.
Jeden čaj, vícero spokojených tváří.
Neumím ho přečíst, ale umím ho vypít.
Pij málo, abys mohl zkusit hodně.
A tak se mistr na tu zelenou usazeninu po Senchi na dně džbánku dlouze zadíval a náhle zvolal: ,,Hele! Matcha!”
